标签：智能建筑设计标准,智能建筑系统,http://www.5idzw.com
谈谈冷库节能问题,http://www.5idzw.com
2．3冷藏食品的结构改革为冷库节能开创了新渠道随着生产的发展和人民生活水平的提高，当前市场冷冻食品的改革刻不容缓，冷冻食品的结构改革为冷库的节约能源带来了基本条件。
2．3．1肉胴体分割剔骨的节能效果将肉胴体进行分割剔骨，改变以往的白条肉冻结和冷藏的做法。据统计资料介绍，肉胴体经分割，剔骨、去肥膘处理后进行冻结贮藏，节省冻结能耗50％ ，节省低温冷藏空间5O一55％，节能效果是明显的。
2．3．2冷藏肉食品包装化的节能效果以往冷藏食品因无包装，直接影响冷冻食品在贮藏时的干缩损耗和能量消耗。若将肉胴体分割后进行包装，这将使包装的冷冻食品在贮藏期间的干耗基本上接近零，由于食品的干耗大大减少，减少蒸发器融霜次数，制冷压缩机的无效功率降低到最小的程度，实际上就起到了节约能源的作用。
2．3．3根据市场需要，有计划地控制肉类数量，使冷冻肉改为冷却肉，适应市民吃营养，吃新鲜的饮食新观念。冷却肉不仅在外观，营养等品质方面保持的最佳质量，在能量消耗上也只有冻结肉的40％左右，同样起到了节约能源的作用。
2．3冷藏食品的结构改革为冷库节能开创了新渠道随着生产的发展和人民生活水平的提高，当前市场冷冻食品的改革刻不容缓，冷冻食品的结构改革为冷库的节约能源带来了基本条件。
2．3．1肉胴体分割剔骨的节能效果将肉胴体进行分割剔骨，改变以往的白条肉冻结和冷藏的做法。据统计资料介绍，肉胴体经分割，剔骨、去肥膘处理后进行冻结贮藏，节省冻结能耗50％ ，节省低温冷藏空间5O一55％，节能效果是明显的。
2．3．2冷藏肉食品包装化的节能效果以往冷藏食品因无包装，直接影响冷冻食品在贮藏时的干缩损耗和能量消耗。若将肉胴体分割后进行包装，这将使包装的冷冻食品在贮藏期间的干耗基本上接近零，由于食品的干耗大大减少，减少蒸发器融霜次数，制冷压缩机的无效功率降低到最小的程度，实际上就起到了节约能源的作用。
2．3．3根据市场需要，有计划地控制肉类数量，使冷冻肉改为冷却肉，适应市民吃营养，吃新鲜的饮食新观念。冷却肉不仅在外观，营养等品质方面保持的最佳质量，在能量消耗上也只有冻结肉的40％左右，同样起到了节约能源的作用。
上一篇：立体车库自动控制系统工程设计